کافه فرهنگ

??حریره چهار مغز??

(از یک سالگی)

این حریره برای افزایش_وزن کودکان و کمخونی خیلی مفیده

نسبت مغزها برای تهیه پودر چهار مغز????

♦?گردو 1 عدد
♦?فندق 2 عدد
♦?بادام 3 عدد
♦?پسته 4 عدد

????مواد لازم برای تهیه حریره:

♦?پودر چهار مغز: دوقاشق غذا خوری
♦?شیر: یک پیمانه
♦?شکر یا عسل پاستوریزه: یک قاشق مربا خوری
♦?خامه : یک قاشق مربا خوری

??همه مواد را با هم مخلوط میکنیم و در ظرف مناسبی رو حرارت میگذاریم و مرتب هم میزنیم تا سر نرود. آنقدر می جوشانیم تا به غلظت مناسب برسد.

??نکته: اگر از عسل به جای شکر استفاده میکنیم باید بعد از سرد شدن اضافه کنیم. حرارت باعث از بین رفتن کیفیتعسل میشود
????????????                           @atarbashi1396